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2021年9月4日破晓，一代传奇“秦妈暖锅”首创人秦远红因病逝世，享年64岁，一位重庆下岗职工励志人生谢幕。 重庆暖锅行业更是失去了一位具有开拓创新、永不言败的优异企业家。
后秦远红时代的“秦妈暖锅”谁来领军？
上游新闻记者获悉，现在产业王国由团结首创人的丈夫李杰执掌，担任总裁，同时以老带新，培育儿子李昕宇接班，李昕宇现为总司理，他们将把产业王国继续做大做强，完成秦远红未竞事业。
秦远红已提前放置好死后事
天眼查APP显示，作为秦妈实业团体的旗舰，重庆秦妈餐饮文化有限公司确立于2001年8月3日，注册地在重庆市渝北区回兴街道宝环二路1号3幢一层 ，现法定代表人为李杰(秦远红丈夫），谋划局限包罗一样平常项目：餐饮文化推广、餐饮治理，注册资源2560万元，股东划分为李杰占51%、李昕宇占49%。高层中，李杰为执行董事兼司理，李昕宇为监事。
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李杰（右）
重庆秦妈餐饮文化有限公司对外投资有重庆秦妈食物有限公司(注册资源2000万元，100%持股），法定代表人李杰，高层中，李杰为执行董事兼司理，刘晓兰为监事，注册地在重庆市渝北区宝环2路1号，是集食物开发、生产与销售为一体的现代化企业。开创了“秦妈”系列暖锅底料、川菜调料和休闲食物系列，是重庆市最大的食物生产企业之一。
尚有全资的重庆秦妈餐饮治理有限公司（注册资源300万元，100%持股），法定代表人李杰，注册地在重庆市渝北区龙溪镇花卉园西路29号，高层中，李杰为执行董事兼司理，刘晓兰为监事，重庆秦妈餐饮治理有限公司旗下6家直营门店卖力人均为李昕宇。
业内人士指出，秦远红虽然不幸去世，但名下的产业均提前作了妥善放置，以确保产业王国的延续生长。
上游新闻记者获悉，2020年4月23日，重庆秦妈餐饮文化有限公司法定代表人由秦远红变为李杰，注册地重庆市渝北区龙溪街道花卉西路29号，调换为重庆市渝北区回兴街道宝环二路1号3幢一层。
之前的2019年7月4日，秦远红从股东中退出，将股权转让给儿子李昕宇，股东从秦远红、李杰，变为李昕宇（占49%）、李杰(占51%）。
儿子李昕宇接班正在生长
上游新闻记者获悉，李杰现为秦妈实业团体总裁、重庆市暖锅协会副会长、市江湖菜生长促进会副会长。
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